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🥟皮脆爆汁生煎饺🥟

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.75W
🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图

用料  

🥟 n个
半碗
葱花
熟芝麻

🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法  

  1. 小煎锅里刷上底油摆上🥟
    我用的是做厚蛋烧的方形煎锅
    🥟是猪肉芋头馅
    更适合做煎饺
    买回来冰箱冷冻过的
    如果是现包现煎会更快熟

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第2张
  2. 先小火慢慢煎
    中途翻面煎至几面起皮

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第3张
  3. 倒入适量的水
    淹到🥟大约三分之一
    最多一半的位置
    盖上锅盖保持火力烧开

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第4张
  4. 慢慢水干🥟也变得透明
    这基本上就是熟了
    撒上芝麻收干水份

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第5张
  5. 待锅里恢复油滋滋作响的声音
    可以给🥟翻翻面
    再强化一下每个面的焦脆感
    撒点葱花增香即可起锅

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第6张
  6. 嗯……一口咬下去皮脆爆汁
    小心烫👄烫👅哦……

    🥟皮脆爆汁生煎饺🥟的做法步骤图 第7张
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