好好吃早餐4:爆浆蓝莓红薯小饼+全豆豆浆

昨天烤的红薯没吃完，不想浪费了，普通的红薯饼做过多次了，兴致不足，想着变个花样玩玩，好玩，也很好吃😋……

用料  

好好吃早餐4:爆浆蓝莓红薯小饼+全豆豆浆的做法  

1. 黄豆浸泡煮熟，前晚备好

2. 加红枣片花生米放进料理机

3. 我没加糖，红枣的甜度对我来说已经够了。喜欢甜的可以加

4. 昨天剩的烤红薯

5. 加糯米粉，我这个是蜜薯，甜度高，湿度高，所以不用加糖也不用加水，糯米粉多少以面团不粘手为准

6. 这样就可以了

7. 平底锅喷一点橄榄油

8. 分成小剂子，每个里面包一个蓝莓

9. 我还包了几个香蕉的

10. 虽然大小不一，但是小小的很惹人爱

11. 小火慢慢煎，不断移动，争取四面八方都煎到

12. 成了，搭配西瓜🍉消热气

13. 小可爱们看着好讨喜，望着它们心都变得柔软了

14. 咬一口，真正爆浆，口感超好

15. 阳光早餐，我们要美好的活着看太阳！

小贴士

如果你买的红薯太干可以加点牛奶，没有红薯可以用山药芋头南瓜。煎的过程要有耐心，小火。