![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图")
清甜的蓝莓遇上奶香浓郁的曲奇将会生出怎样的火花呢？快来跟我一起制作吧！
用料
| 黄油 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 细砂糖 | 100克 |
| 低筋面粉 | 400克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 蓝莓酱 | 适量 |
蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法
黄油软化至用手指可以轻轻按动。（可以放在微波炉里解冻一分钟。)
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第2张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第2张")
加入白糖打发至发白膨胀。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第3张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第3张")
如图这种状态。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第4张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第4张")
加入面粉和奶粉，刮刀搅拌至无干粉状态。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第5张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第5张")
如图。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第6张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第6张")
放入烤箱冷藏15分钟，便于整形。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第7张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第7张")
取适量面团压扁放入蓝莓果酱，像团汤圆那样，然后压扁整形。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第8张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第8张")
像这样。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第9张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第9张")
可以用刀划上花纹。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第10张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第10张")
刷上蛋液，此时可预热烤箱170度。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第11张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第11张")
放入烤箱170度烘烤15分钟。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第12张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第12张")
晾凉后就会变脆的。
![蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第13张]( "蓝莓味网红爆浆曲奇（蓝莓流心）的做法步骤图 第13张")
小贴士
果酱我用的是超市里抹面包的那种。
烤箱温度和时间根据自己的烤箱脾性调整哦
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