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早餐_玉米面鸡蛋饼

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:1.06W
早餐 玉米面鸡蛋饼的做法步骤图

用料  

玉米面 克
鸡蛋 2个
面粉 克
盐
胡椒粉

早餐_玉米面鸡蛋饼的做法  

  1. #鸡蛋饼#
    *生鸡蛋打入碗中，加小麦面粉和玉米面粉，比例1:1。可加少许水，同时加盐、胡椒粉、葱花搅拌成糊，稠度能挂浆即可。

  2. *平底锅中涂少许油，热锅后，倒入面糊，轻轻转动锅使面糊均匀平摊。

  3. *凝固后，翻面。煎至表面焦黄，出锅。

  4. #炒卷心菜#
    *卷心菜撕成小块，洗净控水。

  5. *锅中少量油，油热后放小葱段爆香，倒入卷心菜，大火翻炒。加盐、糖、味极鲜，翻炒均匀，断生后加少许米醋提香，出锅。

    早餐 玉米面鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
Tags：鸡蛋 早餐玉米面鸡蛋饼 玉米面 早餐
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