现在正是海虹顶盖肥的季节,市场和大集各种卖海虹的拖鞋车,都是满满的一大车。。。吆喝声十元五斤彼此起伏😄😄😄昨日大集上妈咪买了十块钱的,煮了满满一大锅,当然,也剩了不老少。。。今早把剩来的海虹肉做营养早餐饼,无疑是解决剩海虹肉的好办法哦。。。海虹饼鲜美无比,柔软极了,香香的👍👍👍
用料
煮熟海虹肉 | 一小碗 |
鸡蛋 | 4个 |
面粉 | 适量 |
盐 | 一勺 |
大葱 | 一段 |
白胡椒粉 | 半勺 |
水 | 适量 |
食用油 | 适量 |
海虹早餐饼的做法
大葱切葱花。
海虹取出肉。
切的碎一些。
将海虹肉放入盆中,加入葱花,打入鸡蛋,加盐和胡椒粉。
搅拌均匀。
加适量水,然后分次加入面粉。
搅拌成稍微浓稠可低落流动的面糊。
平底锅或者电饼铛预热刷油。
舀入一勺面糊。
煎至表面凝固后翻面继续煎,直到煎熟即可。
真的美味!
小贴士
无技巧无难度!