之前在ins很火的迷你松饼,可可爱爱的样子瞬间融化老夫的心~立马安排起来!
用料
低粉 | 100克 |
牛奶 | 100克 |
白糖 | 15克 |
鸡蛋 | 1个 |
抹茶粉 | 7克 |
泡打粉 | 2克 |
盐 | 1小撮 |
黄油 | 25克 |
迷你抹茶松饼|请你吃可可爱爱的松饼串啊!的做法
将低粉,抹茶粉,一小撮盐,白糖和泡打粉混合。
准备另一个碗打入一颗鸡蛋并打散。
加入牛奶和融化黄油,搅拌均匀。
过筛混合面粉到蛋液里,搅拌至糊状。
加热平底锅,无需放油。放一勺抹茶面糊,中小火加热至松饼表面冒泡,然后翻过来煎至1分钟左右。
将煎好的松饼装盘,淋适量蜂蜜就可以开吃啦~
也可以搭配草莓,串起来~好吃又好玩!
小贴士
抹茶粉可替换成可可粉或不加,原味也好吃。