超级香～玉米腊肠蛋炒饭

每天起床的动力就是想做顿早饭～也是优秀的一批😂无奈自己在减肥，往往做了都是给家人吃  也是很开心哒～有时候比较匆忙 做好了也经常忘记拍照 有时就是佛系的随手一拍  所以照片质量不高库存也少 我一般材料都是看家里有什么，或者前一晚有啥剩菜，能当材料的都把它们用掉。其实之前是做了火腿肠都炒饭  也很好吃 这次是前一天晚饭的时候蒸了香肠 就用这个来炒了 又随手拿了之前买的真空包装玉米🌽 还有剩余的青菜

用料  

超级香～玉米腊肠蛋炒饭的做法  

1. 将鸡蛋打散倒到冷饭中拌匀（我以前都是分开炒的，但试了两回发现这样炒起来的蛋炒粉粒粒分明，不会有一团团黏在一起的现象）

2. 热锅，放油（少许）倒入青菜，翻炒一下（怕生可以多炒几下，家里有胡萝卜的也可以切丁放），再放入玉米、腊肠（我用的腊肠是前一晚蒸过的），因为都是熟的，所以在翻炒几下就可以加入搅拌好的冷饭

3. 这个时候火要稍微开大一点，不然要翻炒好久。在放入适当的生抽，耗油（少量），盐，鸡精，还可以放点老干妈调味儿。

4. 做好就可以出锅啦～真的超级香～我之前还用火腿肠做过 感觉还是这个好～最后是我妈吃了 说是老干妈可以在多放点😆

小贴士

1、倒入冷饭后火一定要开大，不然炒起来会黏糊糊的          2、调味料可以自己估量着放  我做的是一个人的量 所以放的会比较少 重口味的老干妈可以在多放点