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又软又糯的掉秤去湿糕

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:2.71W
又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图

又是夏季又是梅雨季节,湿气真是防不胜防,去湿是人人都要坚持的一件事,跟着这个食谱做出来的不寒凉不长肉,一天两颗湿气拜拜口臭再见。

用料  

赤小豆350克,芡实150克,茯苓150克,薏仁450克,山药200克,蜂蜜120克

又软又糯的掉秤去湿糕的做法  

  1. 所有食材都需要仔细的清洗干净,浸泡3个小时。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第2张
  2. 放入笼蒸2个小时,全程用柴火大火蒸。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第3张
  3. 拿到太阳底下暴晒一整天,日落收回来,蒸和晒的步骤重复三次,三蒸三晒耗时三天。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第4张
  4. 蒸晒好之后用中药打粉机把所有材料打磨成粉。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第5张
  5. 炼蜜,把蜂蜜倒进不锈钢锅开小火炼,炼至蜂蜜完全起泡即可关火。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第6张
  6. 将蜂蜜与打包的粉混合搅拌均匀像和面一样揉均匀。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第7张
  7. 再分成10克一颗的球状用糯米纸和锡纸包好即可。

    又软又糯的掉秤去湿糕的做法步骤图 第8张
Tags:掉秤
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