『小政暗黑实验室』夏日缤纷沙拉系列（不断更新）

夏日既到，沙拉当季。
简单食材，无穷创意。
色彩缤纷，省时省力。
养身、养眼两不误，
走起～～

（不断更新中）

用料  

『小政暗黑实验室』夏日缤纷沙拉系列（不断更新）的做法  

1. 水果沙拉，由水果、酱和粉末颗粒三大类构成，每一类都有无穷选择。
   
   水果类：
   两种以上搭配，色彩有反差，
   如木瓜黄+香梨白。
   
   木瓜1/3个，小香梨1个，削皮切块。

2. 普通酸奶机，
   任意品牌乳酸菌粉1小包+脱脂牛奶500ml，
   约8小时（冬天有时更久）成型。

3. 晾凉至冰箱冷藏，每日会自然析出乳清，越来越稠。
   
   如果每日倒出乳清，持续一周，将得到天然奶酪……
   
   不过我一般三天内就吃完啦。

4. 肉桂粉：超市买的桂皮，料理机或研磨机磨碎。我磨的不够碎，粗粒口感更暗黑～～
   
   山核桃碎：山核桃贵，碎仁却不贵，还省却剥壳的麻烦，正适合做沙拉。

5. 今日配色：黄+白+褐。

小贴士

1. 自制酸奶无糖，但凭水果自然的甜味足矣。

2. 本人虽然常年健身，但不减肥也不讲究营养，对于碳水或者热量一无所知，一切搭配仅凭常识和感觉。

3. 沙拉吃完，碗先不必刷，留到晚上洗完脸，碗壁、碗底残汁加点蜂蜜，就是不用花钱、不用调制、每日不同款的纯天然面膜。