断更个把月了!我又回来了!
用蒜蓉做出来的料理大概没人不爱吧~ 把大虾铺在粉丝和娃娃菜上,让它俩吸收了鲜虾的精华汁水,加上蒜蓉酱的香,真滴是狠下饭啊,锅底那口汤汁也是鲜美得很,必须光盘! 这道菜的营养价值一看就懂滴!低脂又健康哦!
用料
大花虾 | 十几只 |
姜片 | 几片 |
娃娃菜 | 3颗 |
粉丝 | 2把 |
大蒜 | 1-2头 |
小干葱 | 1-2个 |
辣椒 | 几个 |
生抽 | 3勺 |
糖和盐 | 各1小勺 |
蚝油 | 1勺 |
高汤/清水 | 1小碗 |
葱花 | |
一锅端快手料理‼️营养健康下饭菜【蒜蓉粉丝娃娃菜焗虾】的做法
姜切片,蒜头和干葱切碎,也可以借助捣碎器哈~
制作简易版蒜蓉酱,把少许油烧热到冒烟,淋在切碎的蒜头葱辣椒上,然后加上调味料糖盐生抽蚝油,即可!
粉丝用热水泡一下就软了,娃娃洗洗切小瓣。
粉丝稍微剪几刀,铺在锅底,加入2-3勺蒜蓉酱拌匀。
铺上娃娃菜,虾,姜片,淋上蒜蓉酱,有高汤的话就加一小碗,没有就不加。
盖上锅盖,大约焖焗15分钟左右,虾变红卷曲了就可以啦。
出锅撒葱花芝麻~
这么简单又有营养的下饭菜,快试试!