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超有嚼劲的美味面疙瘩

栏目: 早餐食谱 / 发布于: / 人气:7.98K
超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图

两人份的面疙瘩，暖心暖胃又美味的快手餐，快来试试吧😊

用料  

面疙瘩用料：
中筋面粉 265克
番薯淀粉（地瓜粉） 35克
盐 2克
水 100克
鸡蛋 1个
汤底用料：
番茄 2个
白菜 随意
鸡蛋 1个
盐 适量
白胡椒粉 适量
番茄酱 1勺
耗油 1勺

超有嚼劲的美味面疙瘩的做法  

  1. 把用料表里关于面疙瘩的所有材料加入面包机，揉15分钟成团

    超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图 第2张

  2. 面团滚圆后盖上保鲜膜，醒十五分钟

    超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图 第3张

  3. 用剪刀把面团剪成大小均匀的小鱼形状

    超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图 第4张

  4. 番茄切小块，白菜切小段，鸡蛋打散。锅里放少量油，油热后放入番茄，加适量番茄酱炒至出汁，加入热水，水沸后加入白菜，一勺耗油，适量盐和白胡椒，煮五分钟至白菜软烂

    超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图 第5张

  5. 放入剪好的面疙瘩，用汤勺搅动以免粘锅，面疙瘩浮起后，顺着筷子均匀倒入鸡蛋液，凝固后就可以出锅啦！

    超有嚼劲的美味面疙瘩的做法步骤图 第6张
Tags：面疙瘩 超有 美味
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