湖北疫情期间,在网上预订了血桃🍑,这两天到货了,除了吃水果外,就想到了吃水果冻啦
血桃很有意思,个子娇小,颜色红颜,口感却是面面的,也很甜,当然跟水蜜桃🍑还是有差距的
用料
血桃 | 六个,个子小 |
细砂糖 | 35克 |
白凉粉 | 50克 |
水 | 500克 |
香香的血桃🍑冻,momo冻的做法
清洗桃子上的毛毛
削皮
把水,糖和白凉粉放锅里煮开
煮开后,颜色变成深粉红
过滤一下,倒入玻璃盒中
果肉切碎,果肉比较多,所以边切边吃,这个就看个人喜欢,可以多放也可以不放
玻璃盒中放入桃肉,等凉透,果冻就冻好了,大概两个小时左右,凉完也可以放冰箱,这样更好成型
取出冻,切块,取出可以吃啦,被我放乱了……,这个没有放冰箱,直接凉完就开吃了
一种放了果肉一种没有放
小贴士
🍑momo冻,好吃😋