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好立克巧克力费南雪

栏目: 打蛋器食谱 / 发布于: / 人气:2.45W
好立克巧克力费南雪的做法步骤图

喝不完 试着拿来做点心也不错~

用料  

蛋白65g
低粉20g
杏仁粉25g
黄油35—40g
糖30g
好立克20g
巧克力豆适量

好立克巧克力费南雪的做法  

  1. 准备工作:
    模具抹油撒粉放冰箱备用
    融化黄油
    粉类过筛备用
    烤箱预热180度

  2. 蛋白加糖打至消失粘性,用手动打蛋器抽几下就行了不需要像做戚风打发蛋白那样

  3. 加入粉类混合均匀,加入融化的黄油混合均匀,加入适量的巧克力豆

  4. 放入模具,180度15分钟左右

小贴士

巧克力豆可放可不放

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