寝室食堂二人食系列~
主要一般炖汤比较常见的是玉米龙骨汤(玉米排骨),想了一下略油腻,于是改用甜虾米代替,口感更清润一些
用料
甜虾仁 | 100g |
玉米 | 1根 |
花菇 | 2个 |
凤尾菇 | 3瓣 |
茶树菇 | 适量 |
盐 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
玉米菌菇虾米汤的做法
准备好炖锅、炖盅等器具。由于是在大学寝室,限电很痛苦,所以选了100w的小炖锅,正好够2人食。炖盅这种东西用来盛养生汤逼格甚高,装个冰红茶都跟人参汤似的。若用来追男神,每天晚上一盅汤简直是手到擒来哈哈哈哈
原谅没有分步拍照……直接把各种原料丢进去就好啦,因为炖锅一直文火煮,玉米和材料是炖不散的,汤色永远是清澈的,这一点必须好评!
题主作死放了八角和花椒,怪怪的,不过算是中和了一下虾仁和莲子的凉气。虾仁版的还是不要放八角的好……太伤了
小贴士
1. 胃不好的小朋友可以放芡实在里面。便秘的小朋友就不要放了……
2. 每天一碗汤or粥真是促进宿舍感情、巩固男友爱意的好技巧~(≧∇≦)