用料
沒有麵粉的巧克力蛋糕的做法
準備好材料
將蛋黃和蛋清分開
將巧克力融化
將融化的巧克力和蛋黃混合
蛋黃和融化巧克力攪拌
蛋清有腥味,可以在蛋清裡加幾滴檸檬汁,去腥味。(隨個人喜歡
將奶油和巧克力糊均勻攪拌
注意不要把蛋清的泡消掉
倒入模具
烤箱溫度為170度 20-30分鐘就可以了
成品