现在市场上买的叉烧都好柴又干不好吃,干脆自己做吧,这道菜简单易做,并且好吃,比买的好吃好了。
用料
不老的叉烧的做法
猪肉洗净切成小段状,叉烧酱/盐/蒜头切片加入腌一晚上。
姜片/蒜苗头垫在汤锅或者电饭锅底,将腌制好的叉烧放入锅炖制,半小时左右把蒜苗放入再焗十分钟,等到收好汁就可上碟切片享用了。