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奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.37W
奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法步骤图

用料  

鸡翅中 6个
小鸡腿 4只
奥尔良腌料 35克
孜然粉 1勺
蜂蜜 半勺
水 若干克
酱油 半勺
辣椒粉 1勺
姜 5片

奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法  

  1. 清洗翅中和鸡腿，并在翅中表面划三刀，再用牙签扎它，尽量多扎一下，这样比较好入味～😋
    十个数量的鸡腿和翅中差不多用35克的腌料，搅拌均匀；
    再加入半碗清水，少许酱油，酱油主要用于提色，所以也不需要太多哦😌😌再次搅拌（因为已经做完啦，所以没有过程图）😖
    ps：我在腌的过程中还撒了一些上图孜然粉，这步看大家喜好建议少加一点点，这次做就有点撒太多了，最后吃起来稍微有点点咸～

    奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法步骤图 第2张

  2. 根据个人喜好加入辣椒粉，因为我的奥尔良腌料是蜜汁味的，所以我加了一些辣椒粉（如果腌料本身就是带微辣的话可以不加哈）
    差不多腌制3-4小时

    奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法步骤图 第3张

  3. 开始下锅啦！锅里加入少量油，然后用刷子刷一下锅底那一圈，不需要太多哦，比锅底打打湿那种程度多一丢丢就好。

  4. 打开煮饭模式，我一般会先热下油锅，这个时候可以准备几片姜片，大概5片左右。准备好姜片就可以下锅啦！
    先把姜放入锅中，然后将翅中和鸡腿平铺在锅内。
    10分钟后，打开电饭煲，翻面再继续💪
    5分钟后，开始准备蜂蜜水（2克蜂蜜，4克水）打开电饭煲，用刷子将蜂蜜水轻轻的刷在翅中表面，之后再煎5分钟，出锅！😋😋
    出锅后可根据个人喜好撒孜然或者白芝麻～～

    奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法步骤图 第4张

  5. 味道真的不错哦～就是略咸了点，腌制的时候孜然粉加多了😅

    奥尔良烤翅/鸡腿（电饭煲版）的做法步骤图 第5张
Tags：奥尔良 鸡腿 电饭煲
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