这道超简单也超好吃！
学不会就卸载下厨房吧哈哈哈
【菌中之王】具有抗辐射、抗衰老、抗癌、强身、益肠胃、止痛、理气化痰、等功效，同时还有治疗糖尿病、早期癌症的特效。 有关料资显示，松茸抗癌效果可达90％以上 。里含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类。
反正就是好东西，我们家每年吃2公斤囤2公斤。重疾险要买，松茸每年也要吃。
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关于松茸的价格【专业分析】
分析每年的数据。7🈷️是松茸价格和品质交汇的颠峰之处。7/15左右 价格属于实惠偏高，但是这时候松茸不怎么开，营养最好。到了7/25日左右价格会再降100每公斤。8🈷️的话会比现在价格降150每公斤左右。但是八月的松茸虫蛀损耗就比较多。btw 6🈷️的时候松茸价格是现在的🔟倍哦～～
我给大家的建议是 ：
👉🏻如果家里条件比较好的可以现在买一公斤。到7月底再囤1-2公斤备用吃
👉🏻如果想经济一点可以7月底下单。
👉🏻如果想捡漏就8月初下单。（这种就是自己要比较耐心清理，不怕虫子）
关于松茸的产地【专业分析】
雅江是目前全国最大的松茸产地。你们所听说的康定货、西藏货、其实都是雅江货。去年香格里拉产量不够的时候也是雅江货运过去卖。雅江雨量充沛松茸产量高，同时含水量高。这两年卖松茸的很多。所以乱象横生。那些没怎么听说过的产地的货都是雅江的。因为商家想要用产地来做差异化卖高价。
但是，差异化只靠地名是不够的。吃起来没差异客户吃久了就知道了。真正可以让人感动到落泪的松茸是：小金松茸。怎么辨别呢，就看你吃完想不想不想舔盘子。🤗小金县的松茸每年都是出口日本🇯🇵。今年出口受影响，所以今年小金货比雅江货没贵个几十块。（往年高200一公斤）这里给客户一句话：此时不吃更待何时！
往年咱们也有香格里拉的、为什么现在没有了，因为从去年起产量就跟不上。其实云南货也有区分的，现在云南的所谓香格里拉松茸，基本上都是丽江和楚雄的货，丽江货据专家的测验是功效很差的，楚雄货是水土原因含微毒。这两年太乱了，我们不参合了。
用料
| 松茸 | 看喜好 |
| 米 | 1杯 |
| 酱油 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
偷懒菜！抗癌防癌每年都要吃四公斤的松茸！松茸饭！超简单！的做法
先给你们看下我在京都米其林吃的松茸饭。这个套餐价格是1200人均。这是我第一次吃松茸饭。我以为松茸不过如此。也就这个样了……
买单图作证。我真的以为松茸也就那样了，一直到我自己开始捣鼓松茸，才打开了新世界的大门。松茸，我们中国人拥有的快落不要太多！！
松茸洗干净。削好。私以为拿这种小家伙做松茸饭最香。因为头部比较多。香气集中在头部。
首先，煎一颗完美的荷包蛋。大火下锅🔥，型定住之后，改收小火以免烧焦。文火煎差不多翻一面。
电饭煲米下锅。米不要煮太湿润。要油一点。电饭煲米炊好之后，放入松茸快。关上盖子闷10分钟。
开盖搅合搅合。这会是你见过懒人饭中最懒的。不用放调料，只要松茸。（btw，这里如果你买的不是小金松茸气味可能不会很浓烈）
装好！！🤤
放上荷包蛋
加一点味极鲜酱油在蛋上。完美！试一试你会过来点赞！哈哈
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