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电饭锅版手撕三黄鸡

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:1.94W
电饭锅版手撕三黄鸡的做法步骤图

用料  

三黄鸡 半只
料酒 小半碗
盐 9-12克/500克鸡

电饭锅版手撕三黄鸡的做法  

  1. 鸡洗干净血水后，晾干用厨房吸油纸纸擦去多余水分，用盐擦遍鸡全身里外，来回按摩10-15分钟。（放置一晚后更入味）

    电饭锅版手撕三黄鸡的做法步骤图 第2张

  2. 放入电饭煲，按煮饭档，第一次煮饭档结束后，鸡的水分已经差不多干了，鸡油已经有点出来了，加入黄酒，再继续按第二次煮饭档，半小时后开锅看下，水份差不多煮干了关掉电饭煲，凉一点直接在锅里把鸡撕开，让油和汁水和鸡肉拌在一起完全入味。

    电饭锅版手撕三黄鸡的做法步骤图 第3张

  3. 一道不会失手的美味佳肴！

    电饭锅版手撕三黄鸡的做法步骤图 第4张
Tags：三黄鸡 版手 电饭锅
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