电饭煲闷鸡， 超级好吃家常菜，配上自己爱的配菜 能吃三碗饭。
这个菜谱的精华在于甜面酱，最好使用六必居。
做之前先用甜面酱和生姜腌制3个小时以上！
我放冰箱冷藏了一个晚上。
用料
| 甜面酱 | 200g |
| 鸡腿 | 3只 |
| 老抽 | 2勺 |
| 姜 | 10片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 白胡椒粉 | 2勺 |
| 大葱 | 1根 |
| 配菜 青蒜苗 | 3根 |
| 配菜 生菜 | 4片 |
| 配菜 杭椒 | 3个 |
电饭煲黄焖鸡，超级方便快速，配菜满满，营养下饭的做法
鸡腿三个 ，剁块， 准备好生姜和甜面酱
生姜剁碎伴随甜面酱 ，包裹鸡腿肉
撒上白胡椒搅拌均匀
生抽两勺老抽一勺，保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
锅底抹油，直接加热放入生姜 煸一下
差不多4分钟左右能闻到姜味， 锅底铺满大葱
放入腌制好的鸡腿肉。
酱汁记得倒入锅底。
关盖， 快速煮。
等待的时候 准备配菜
差不多10分钟以后就会闻到浓烈的煸姜味道。
快速煮好以后加入配菜，关盖
再次打开快速煮 3分钟 以后 按保温
闷3到五分钟左右，生菜可以这个时候放
鸡肉入味 ，有点点淀粉包裹
陪着米饭或者馒头都超级好吃！
小贴士
鸡肉记得腌制3小时以上
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