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红枣银耳羹――电饭煲版

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:2.81W
红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图

最近不爱喝水，皮肤干干的，看到家里有银耳，做了豆浆机版银耳羹，虽然快手，但太过浓稠。今天用电饭煲做一下。

用料  

银耳 一朵
大枣 七颗
天然结晶冰糖 适量

红枣银耳羹――电饭煲版的做法  

  1. 大枣洗净，银耳放在温水中泡发，泡发的时间要看银耳的品质，品质较好容易出胶的不超过1小时，不易出胶的不超过3小时，泡久了反而炖不烂。

    红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图 第2张

  2. 把泡发好的银耳洗净，撕成小朵，越小越好。

    红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图 第3张

  3. 银耳和大枣放入电饭煲，倒入凉水至最高水位线。关盖，按煲汤键或煮粥键，煮至1小时放入冰糖继续煮。

    红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图 第4张

  4. 煲汤结束就可以喝了，要当天吃完，过夜会产生亚硝酸盐。

    红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图 第5张

  5. 放的元宝冰红糖，颜色没有冰糖好看。喜欢吃羹的可以添加燕麦枸杞桃胶花生之类，也可添牛奶，牛奶最后放，煮十几分钟就好。

    红枣银耳羹――电饭煲版的做法步骤图 第6张
Tags：电饭煲 红枣
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