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羊排菜饭(手抓羊肉饭）

栏目: 电饭煲食谱 / 发布于: / 人气:5.16K
羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图

首先得抱歉……饭烧好太香只顾着吃……忘记拍照了。下次补上。

用料  

羊排(羊肉） 300克
洋葱 半个
土豆 2个
胡萝卜 半根
盐 适量
植物油 适量
水 适量
米 3杯

羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法  

  1. 羊排羊肉洗干净，萝卜土豆切成羊肉羊排相当大小的滚刀块。洋葱切丝或切块。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第2张

  2. 起油锅，少量油下羊排羊肉。我这个羊肉比较肥，放的油多了点。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第3张

  3. 将羊肉外表煎至微微焦黄。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第4张

  4. 加入洋葱炒出香气。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第5张

  5. 加入土豆胡萝卜略微翻炒。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第6张

  6. 根据个人口味加盐，我加了两勺。翻炒均匀。如果嫌淡煮好饭以后还可以趁热添盐。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第7张

  7. 炒完的料加入淘洗好的米饭放入电饭锅加水至浸过米饭，正常煮饭程序。煮完打开电饭锅后翻拌均匀就可以吃啦。浓郁的羊油香浸入米饭。很值得吃个两碗。

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第8张

  8. 补上成品图，这次水略多加了一点羊油土豆的化学反应我的天太好吃了！ヾ(´∀｀。ヾ)

    羊排菜饭(手抓羊肉饭）的做法步骤图 第9张
Tags：羊肉 菜饭 羊排
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