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羊肉手抓饭（炒饭版）

栏目: 饭 / 发布于: / 人气:1.86W
羊肉手抓饭（炒饭版）的做法步骤图

炒饭版的跟电饭锅版比起来更硬朗，但少了些细腻。不过胜在方便快捷。羊肉要用羊后腿肉才好吃。

用料  

米饭
羊肉
胡萝卜
葡萄干
洋葱
孜然
蚝油
酱油
盐

羊肉手抓饭（炒饭版）的做法  

  1. 葡萄干略加水泡软。

  2. 羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。

  3. 热锅凉油，下洋葱丁、羊肉丁、胡萝卜丁爆炒。

  4. 加孜然、蚝油、酱油翻炒匀。

  5. 加米饭炒散，加盐调味。

  6. 盛出开吃。

Tags：羊肉手抓饭炒饭版 羊肉 炒饭 抓饭
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