最近在减肥，买了一些牛肋条肉，就想简单做一些吃掉，身为懒人一枚，当然是怎么方便怎么来咯。所以就想电饭煲炖了，用气的话还要一直想着盯着，这个时间可以刷好几集陈芊芊啦😄😄💪➡️
用料
| 牛肋条 | 500克 |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 白糖 | |
| 八角 | |
| 桂皮 | |
| 干辣椒 | |
| 蚝油 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 盐 | |
| 香叶 | 可放可不放 |
电饭煲版牛肋条的做法
将牛肋条用冷水洗净，浸泡去除血水，切块后备用
将牛肋条放入锅中，加入冷水、葱、姜片、料酒，煮开，抄出血沫。
焯好的牛肉用温水冲洗干净
炒锅中倒入些许油，放入冰糖，冰糖炒化后放入牛肉上色，牛肉炒到微黄变色后，放入最开始准备好的配料（八角、辣椒、葱、姜、桂皮、香叶）一起炒，控制不好大火的话，可以用小火炒，炒至变色关火。
炒几分钟后，关火，拿出居家必备电饭煲，将炒好的牛肉放入锅中，倒入冷水沫过牛肉。将电饭煲调至炖煮功能，如果没有炖煮功能可以正常煮。我的电饭煲炖煮会设定2小时，基本炖煮剩20或30分钟时就可以加盐了。静待牛肉吃就可以啦～～
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