家里有好多糯米，我就想到了烧卖...
用料
| 糯米 | 量米的杯2杯 |
| 黑木耳 | 干的一小把 |
| 四季豆 | 一小把 |
| 梅干菜 | 一小把 |
| 海参 | 四条 |
| 酱油 | 适量 |
| 鱼露 | 一点点 |
| 面粉 | 200克 |
| 温水 | 100克 |
海参胖烧卖的做法
先把糯米用电饭锅煮上(如果提前一晚泡好就沥干水蒸，我只泡了两小时，加水到刚好没过糯米煮就行)，然后备料
四季豆切小粒，黑木耳切碎，海参切片(我切的比较大，怕吃不出来)
面粉一点一点加温水用筷子搅成这样，水不一定要加完。
上手使劲揉，揉啊揉，变成这样，光滑的面团，盖个保鲜膜醒一下
刚才切的还有梅干菜下锅炒熟，放在一边晾凉
醒好的面团稍微揉一揉然后搓成这样
切...块，撒面粉防粘
稍微搓圆然后摁扁，还是要撒粉，紧接着祭出祖传擀面杖！
转着圈擀，擀成中间厚周围薄的面皮。千万不要学我叠成这样，血的教训啊，全部粘在一起了，害我重新擀了一次，撒粉也没用！
糯米饭煮好了加入刚才炒的料里拌匀
包成烧卖的样子，也就是没封口的包子
上锅蒸十分钟，开吃！
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