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梁食火锅底料烧鸡块

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:2.54W
梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图

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用料  

鸡腿肉 850g
葱
姜 1块
蒜子 1头
洋葱 半颗
土豆 2颗
梁食火锅底料 4勺
料酒 2勺
生抽 2勺
盐 适量
干辣椒
青椒

梁食火锅底料烧鸡块的做法  

  1. 鸡腿肉850g，切块备用

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第2张

  2. 蒜子整颗去皮备用，姜切块，土豆去皮切小块泡水备用，洋葱切块备用

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第3张

  3. 鸡肉用料酒，生抽，盐，糖，生粉，小葱稍微腌制几分钟

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第4张

  4. 热锅热油将鸡肉半煎炸，鸡肉下锅后中火煎至稍微定型变色即可，捞出备用。

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第5张

  5. 捞出鸡肉后，用锅里的余油将蒜子，姜，干辣椒，青椒，煸香。

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第6张

  6. 加入土豆同炒，加入4勺梁食火锅底料，炒匀后倒入料酒，生抽。

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第7张

  7. 炒至土豆断生后加入鸡肉同炒，最后加入洋葱炒制软熟即可。最后撒入适量盐调味

    梁食火锅底料烧鸡块的做法步骤图 第8张

小贴士

3~4人份食用

Tags：烧鸡 梁食 火锅 底料
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