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胖头鱼鱼头萝卜汤

栏目: 电火锅食谱 / 发布于: / 人气:8.22K
胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃

胖头鱼鱼头萝卜汤,适合怀孕三个月的孕妇喝,汤不会腥,喝了促进宝宝大脑发育。

用料  

胖头鱼鱼头 2斤
白萝卜 一个
生姜姜片 约5片
小葱 葱花

胖头鱼鱼头萝卜汤的做法  

  1. 鱼头对半切开,去掉内脏,鱼塞,清洗干净沥水备用。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 白萝卜洗干净(不要去皮)切成薄片片备用。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 切好姜片,5片就够了

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 锅里放少许清油,讲鱼头鱼鳞那一面放下面,煎约3分钟。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入烧开的热水(⚠️注意:一定要烧开的热开水,基本是多少汤加入多少热开水,热开水是鱼汤不腥的秘诀),放入姜片。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入之前切好的萝卜片一起煮

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入白胡椒、盐起锅,撒上葱花装饰。可以弄个电火锅边热边吃,那样热汤会很好喝。

    胖头鱼鱼头萝卜汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

⚠️注意:一定要加入烧开的热开水,这样汤不会腥。