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卤肉片

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:3.26W

卤肉片的做法步骤图，卤肉片怎么做好吃

喜欢吃肉的亲们这是一款简单方便的肉类食物。第一次发布食谱，经验不足，下次图片更详细些

用料

雪花猪肉	500g
料酒	两汤勺
红烧酱油	一勺
白糖	一勺
盐、味精少许
八角一个

卤肉片的做法

雪花肉（猪瘦肉中带点肥）放高压锅里加水放一个八角。水量跟肉平。高压锅打五分钟，透气后放入铁锅中，倒入料酒，酱油，白糖，加入一些高压锅内的肉汤，高压内的八角也放入铁锅内，上色收汁。出锅前放味道。
放入熟食案板切片装盘。铁锅中剩余汤汁可以用来沾肉片吃

Tags：卤肉卤肉片好吃

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