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肉卤炸酱卤

栏目: 卤 / 发布于: / 人气:2.88W
肉卤炸酱卤的做法步骤图，肉卤炸酱卤怎么做好吃

用料  

牛腱 500克
姜 2-3片
生抽 2勺
八角 2个
老抽 2勺
白糖 5克
盐 5克
料酒 10克
大葱 一小段
鸡蛋 2个
水淀粉 适量

肉卤炸酱卤的做法  

  1. 准备一斤牛腱子肉切丁，大葱和姜切片

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  2. 将鸡蛋打散

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  3. 开会热锅，倒入适量食用油，放入大料、葱姜炝锅，出香味放入面酱黄豆酱，倒入肉丁翻炒，变色后加入盐、料酒，生抽老抽，白糖

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  4. 然后加清水煮，煮十五分钟左右，倒入水淀粉，打入蛋液

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  5. 关火，盛出

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Tags：炸酱 肉卤炸酱卤 好吃
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