惠生活美食篇:把品味与实惠结合起来,叫“智慧”,每个人都可以。美食,让人生芳香四溢……
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用料
莲藕 | 200克 |
糯米 | 50克 |
冰糖 | 120克 |
桂花干 | 2汤匙 |
玫瑰花干 | 6到8朵 |
红枣 | 4颗 |
枸杞 | 10粒 |
蜂蜜 | 1汤勺 |
饮用水 | 600毫升 |
辅助工具牙签 | 10根 |
桂花糯米玫瑰藕的做法
准备食材
食材采购清单
洗净糯米浸泡3小时
莲藕削皮在1/4处切开成2部分
糯米填入藕洞中
2部分都塞满
合拢
倒入600毫升水
水开后,放入冰糖、红枣、枸杞、莲藕、一半玫瑰花干、一半桂花干
转小火2-3小时,看水干的情况(小心不要糊了)
到水快干,剩下一些汁
压力锅先设置“豆(蹄筋)”档
放入瓦锅或压力锅中
30分钟
捞起,装盘,去牙签
切片
摆盘
锅里剩下的汁,可以冲调成桂花玫瑰露
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