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玉米面发糕（高压锅版）

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.58W
玉米面发糕（高压锅版）的做法步骤图

高压锅做发糕简单好吃，发糕底脆脆的～

用料  

普通面粉
玉米面
酵母 适量
鸡蛋 2个
牛奶 1袋
黄油/食用油
白糖 2勺
枸杞

玉米面发糕（高压锅版）的做法  

  1. 白面和玉米面比例大约2：1

    玉米面发糕（高压锅版）的做法步骤图 第2张

  2. 加入酵母，两个鸡蛋，牛奶一袋，糖两勺，和面。

    玉米面发糕（高压锅版）的做法步骤图 第3张

  3. 放在温暖的地方发酵一个半小时左右，面团膨胀为原来的2倍。

  4. 高压锅底涂上黄油或其他食用油，为了防止粘锅

  5. 将面团放入锅内，压平，撒上枸杞。

    玉米面发糕（高压锅版）的做法步骤图 第4张

  6. 盖上锅盖，小火，15～20分钟。

  7. 出锅～

    玉米面发糕（高压锅版）的做法步骤图 第5张

小贴士

一定要小火！不然底就糊了，就不是香香的底了！！
也可以用水和面，不过没有牛奶香。
其他食用油也没有黄油香。
发糕上面撒什么都可以，依个人喜好添加～
糖量依个人喜好添加～

Tags：高压锅 发糕 玉米面
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