喜欢吃胖哥俩的鸡爪肉蟹煲和虾煲，但是带个小娃娃又不好经常去吃，所以就自己试了一下，竟然成功了，味道一点都不差！
因为家里的小娃娃也爱吃，所以调味料就只用了盐，其他都没放，喜欢吃辣的，还可以放点辣椒，蔬菜也可以随自己喜好来放。
用料
| 大虾 | 1斤 |
| 鸡爪 | 1斤 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 生姜 | 2片 |
| 葱 | 2根 |
| 大土豆 | 2个 |
| 年糕 | 1条 |
| 金针菇 | 半把 |
| 豆腐 | 半块 |
| 郫县豆瓣酱 | 2小勺 |
家庭版鸡爪虾煲的做法
鸡爪对半剁开，加一点料酒和一片生姜（切丝）放入高压锅中烧15分钟左右（因为家里有小娃娃，所以烧的久一点，骨头都是软的了），盛出来
锅里倒油（可以稍微多一点），把虾炸出虾油后盛出
把切好的生姜大蒜放入炸虾过的油中翻炒两下，立刻加入2小勺郫县豆瓣酱炒出红油
放入鸡爪翻炒
放入土豆翻炒
加一点料酒，加水没过鸡爪开始炖
水开后加入豆腐和金针菇继续炖
土豆炖软后，加入年糕再烧几分钟
最后放入炸好的虾翻炒一下，加点盐，放上葱，就完成了，汤汁拌饭也非常好吃的
小贴士
大虾有时间的话可以开背，这样更好吃；
鸡爪也可以直接入锅炖，但是这样时间比较久（我第一次的时候炖了2个小时还没把鸡爪炖烂），家里没有小朋友的可以尝试一下
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