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改良版麻油鸡

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.16W
改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃

用吃的想念一个人!

用料  

香油 4勺
老姜 10来片
5勺
香菇 10朵
适量
鸡精 适量

改良版麻油鸡的做法  

  1. 活鸡1只切了3大块,鸡腿,鸡翅和鸡胸。洗净焯水。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 泡发香菇。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅中倒入4勺麻油。小火煸姜片。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 入鸡块煎至焦黄。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入香菇,加5勺米酒,加水漫过鸡块。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 高压锅气开10分钟,后加盐和鸡精调味即可。

    改良版麻油鸡的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

砂锅炖煮更香,得加一半水,水开调小火3小时!赶时间我便用了高压锅!也是美味的不得了!