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龙舟粽

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:2.32W
龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤

又到了吃粽子的季节,各种各样的口味儿,我独爱我的红小豆龙舟粽,粘糯米香,配上红豆,再加上白糖,真是口口超🈵️足

用料  

糯米 800克
红豆+红花豆 100克
粽叶 20片大约包10个粽子

龙舟粽的做法  

  1. 圆粒江米淘净泡水至少4小时

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第2张
  2. 红豆十花豆也泡上

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第3张
  3. 一包粽叶

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第4张
  4. 放在水里泡泡

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第5张
  5. 放在锅里煮开后再煮5分钟

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第6张
  6. 煮熟后盖盖子好备用、同样的方法处理马莲,马莲忘拍了,改天补

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第7张
  7. 几个小时后

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第8张
  8. 取两片粽叶

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第9张
  9. 剪去顶部的硬梗

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第10张
  10. 向内折一下,再弯曲成窝状

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第11张
  11. 放入糯米

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第12张
  12. 铺少许豆子

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第13张
  13. 再加米

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第14张
  14. 粽叶向糯米折压盖住

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第15张
  15. 这时候要轻轻的弄哈,手重了叶子容易中间裂开

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第16张
  16. 用手捏住,另一只手拿马莲开始扎起来

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第17张
  17. 捆绑

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第18张
  18. 最后打结

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第19张
  19. 所有的粽子包好放人高压锅中,水尽量没过,

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第20张
  20. 放入压力锅中,煮50分钟,等待⌛️

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第21张
  21. 开盖,一个个变成小胖子了,汤凉后捞出

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第22张
  22. 基本没有漏

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第23张
  23. 蘸糖更好吃😋

    龙舟粽的做法图解 龙舟粽的做法步骤 第24张
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