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排骨胡萝卜汤——高压锅版

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:6.05K
排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图

这是我最喜欢做的一道菜之一。简单易做，省事！
现在正在处于减肥阶段，说让中午多吃肉。而我吃排骨掉称快！就隔三差五的吃排骨了~😂😂😂

用料  

排骨 1000克
胡萝卜 1根
姜 片
料酒 勺
葱 根
盐 克
蒜 4-5瓣
鸡精 勺

排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法  

  1. 排骨买回来，用清水洗一遍，冷水入锅，➕葱，姜，料酒去腥。

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第2张

  2. 水开之后继续煮个两三分钟，关火，用冷水洗干净。

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第3张

  3. 备料！如图。

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第4张

  4. 所有材料放入锅中。加水（一般我只➕没过食材）高压锅我的是18cm的。也就是大半锅水。

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第5张

  5. 加盐，大半锅水我一般➕一勺半盐。

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第6张

  6. 鸡精一勺。
    盖上锅盖，开火煮，水开之后转中小火，压15-20分左右！我一般压20分钟，肉烂一点~不柴~

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第7张

  7. 出锅啦！可香！

    排骨胡萝卜汤——高压锅版的做法步骤图 第8张
Tags：排骨 高压锅 胡萝卜
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