潮汕芋裸是潮汕一道美味小吃,蒸熟后要吃用油炸很美味
用料
潮汕芋裸的做法
用芋头削皮后切成块状在高压锅里煮熟,掀盖,再加上番薯粉闷一下,然后和匀,加入先准备好的肉丁、虾仁、香菇、芋丁用油炸加入配料,混在一起揉均匀,再放在模具上,压成形状