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超简单烤五花肉肉夹馍

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.06W
超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图

因为公公买了一些五花肉，感觉好肥不知道怎么吃，正好做个肉夹馍可以当早饭，超级简单用时也少

用料  

五花肉 克400
料酒 18克
耗油 6克
老抽 6克
生抽 12克
盐 1.5克
花椒粉，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉 共3克
生菜 适量

超简单烤五花肉肉夹馍的做法  

  1. 五花肉洗净，最好不要皮，烤出来会很硬咬不动

  2. 将五花肉切成5厘米厚的片（太薄不好切，烤出来也不好吃）

  3. 将切好的五花肉放入盆中，加入料酒，耗油，老抽，生抽，盐，花椒粉，孜然粉，胡椒粉，辣椒粉，搅拌均匀盖上保鲜膜腌制一小时左右

  4. 将腌制好的五花肉铺在烤盘上，预热烤箱8分钟，将五花肉放入中层，上下火，230度烤15分钟

    超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第2张

  5. 将五花肉切碎，生菜切碎，拌匀，准备好的馍馍中间切开（我不会蒸馍馍，就在外面买了两个，方便还快，自己蒸的会更筋道），夹入五花肉碎和生菜碎，再适量倒点烤好的五花肉的油（这样吃着不会太干，口感更加）

    超简单烤五花肉肉夹馍的做法步骤图 第3张
Tags：五花肉 肉夹馍
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