用料
| 酵母一勺尖 | 克 |
| 水适量 | 克 |
| 面粉2碗 | 克 |
| 酵母用温水和开 倒面里 比包饺子和的面稍软点 （不知道包饺子面多软的 就把面和成不沾手 把手脱离开就成功了） | |
| 盐 适量 和炒菜的差不多 | |
| 孜然芝麻 随自己喜号 | |
| 油适量 |
肉夹馍（馍夹肉🤔）的做法
面先发成这样
放小苏打粉应该是一大点勺的勺尖 我家的小号勺子 要散开 揉开 揉匀 （这个是蒸所有东西的关键 比如馒头包子）放着醒一会 会变大 用手拍会感觉空心的 里面有气的感觉
醒面的时候半碗面 加油 盐 孜然芝麻
这个样子的
揉长条 分等份 擀皮 中间厚 这步 和包包子一样 擀成圆饼 先大火 一分钟改 小火 勤翻勤看 俩面都鼓起来了就好了 中间用刀划开 夹上肉生菜 有啥夹啥（我做的坛肉切碎了 可以一次多做些冻上 随吃随拿）
这个是油盐芝麻孜然饼 我起的名😜
漏油也行
折叠
反复的擀
就是反复的擀啊 折啊 折的次数多了 层数就多 擀的时候油面会跑出来 也不怕 再沾面上 不影响
肉夹馍的饼
烙 先大火 再改小火
勤翻
成功了
看着这个饼我想做酥饼了 小时候妈妈做的酥饼 就酥的掉渣 想她了 谢谢你们一直关注着我
去叫姑娘儿子起床了
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