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牛轧糖🍬…………棉花糖版本

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.92W
牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图

做了好多年的糖了

用料  

棉花糖 300克
花生 250克
黄油 60克
奶粉 210克
蔓越莓干 100克

牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法  

  1. 花生提前烤熟再去皮，可提前一晚做好！要做时可以120度烤5到8分钟，把烤箱门关好！

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第2张

  2. 稍微凉了就蒸形进塑料牛扎糖模具，压平

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第3张

  3. 切块

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第4张

  4. 包糖

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第5张

  5. 装盒子

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第6张

  6. 装盒子

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第7张

  7. 封口机的

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第8张

  8. 切好

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第9张

  9. 用上这个摇摇刀，或者是切糕机

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第10张

  10. 加入有温度的综合坚果或花生，再加入蔓越莓

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第11张

  11. 再降一挡火，加入奶粉！迅速搅拌均匀

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第12张

  12. 黄油化好，加入棉花糖，用120度火煮成这个状态

    牛轧糖🍬…………棉花糖版本的做法步骤图 第13张

小贴士

熬化开的温度要低
不然成品就很硬和太甜

Tags：牛轧糖棉花糖版本 牛轧糖 棉花
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