烹饪屋
网站首页 新菜式 学做小吃 场合美食 学习烘焙 学甜品 主食做法 烹饪技巧 菜品口味 烹饪厨具 自制食谱
当前位置：烹饪屋 > 烹饪厨具 > 烤箱食谱

勃艮第牛肉

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.2W
勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃

法国菜一直是全世界人民津津乐道的，Boeuf Bourguignon 做起来比较简单，如果是正宗的需要培根，不过这个是家常版本，比较容易上手。而且可以慢炖也可以烤箱，这里是烤箱版。

用料  

牛肋排 1公斤，切大块即可
胡萝卜 三根，切大块
洋葱 1颗，切丁
番茄 2个，切小块
大蒜 四瓣
意大利香芹 若干
百里香 若干
月桂叶 若干
面粉 若干
油 若干
盐 若干
黑胡椒 少许
红酒 一杯
高汤 一杯

勃艮第牛肉的做法  

  1. 牛小排洗干净擦干，表面薄薄拍一层面粉，热锅起油锅，牛肉分批煎，煎至四面金黄即可。然后放一边，放洋葱炒至软化，加大蒜末，再加番茄炒，出水即可。

    勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃 第2张

  2. 牛肉切大块小块都可以，牛肋排或者牛腱甚至牛尾都行。

    勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃 第3张

  3. 放入胡萝卜，放入牛肉，放入香芹茎切的末。放入百里香，月桂叶，导入红酒煮开，导入高汤，莫过牛肉。大火煮开，转小火。

    勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃 第4张

  4. 烤箱300F预热好，然后关火放入烤箱一个小时，因为我用的是LC的Braiser所以盖上盖子直接可以进烤箱的。耐热到500F所以很适合做炖菜。还锁味。

    勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃 第5张

  5. 盐和黑胡椒可以适当，尝一下再决定。搭配意面或者饭都可以，我这次用了意面和土豆泥也很好吃。

    勃艮第牛肉的做法步骤图，勃艮第牛肉怎么做好吃 第6张

小贴士

高汤可以买也可以自己做，蔬菜也可以用蘑菇和白萝卜的。家庭版的都可以啦~

Tags：牛肉 勃艮第 好吃 勃艮第牛肉
猜你喜欢
勃艮第牛肉 Beef Burgundy食谱大全及做法，烹饪好吃的Beef Burgundy方法 le bœuf bourguignon/勃艮第牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的le bœuf bourguignon/勃艮第牛肉方法 勃艮第红酒炖牛肉Beef Bourguignon食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒炖牛肉Beef Bourguignon方法 Beef Bourguignon 勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Beef Bourguignon 勃艮第红酒炖牛肉方法 牛尾勃艮第如何做才美味，怎么做牛尾勃艮第简单又好吃 法式勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的法式勃艮第红酒炖牛肉方法 地道的勃艮第牛肉怎么做,如何烹饪勃艮第牛肉才更好吃 法餐 勃艮第红酒牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 勃艮第红酒牛肉方法 Bœuf bourguignon勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Bœuf bourguignon勃艮第红酒炖牛肉方法 勃艮第炖牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好
相关文章
勃艮第红酒炖牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好 🇫🇷勃艮第红酒炖牛肉|法式🍷食谱大全及做法，烹饪好吃的🇫🇷勃艮第红酒炖牛肉|法式🍷方法 正宗美味的勃艮第红酒炖牛肉怎么做 勃艮第红酒牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好 勃艮第红酒炖牛肉（Raymond Blanc）食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒炖牛肉（Raymond Blanc）方法 勃艮第牛肉（勿入转载自用）食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第牛肉（勿入转载自用）方法 Beef Bourguignon 勃艮第顿牛肉——cafe delites食谱大全及做法，烹饪好吃的Beef Bourguignon 勃艮第顿牛肉——cafe delites方法 勃艮第红酒罗勒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒罗勒炖牛肉方法 勃艮第红酒烩牛肉（经典）食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒烩牛肉（经典）方法 法餐36: 勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐36: 勃艮第红酒炖牛肉方法
热门文章
经典法式大餐--勃艮第风味红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的经典法式大餐--勃艮第风味红酒炖牛肉方法 Bœuf Bourguignon法式勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的Bœuf Bourguignon法式勃艮第红酒炖牛肉方法 正宗美味的勃艮第红酒炖牛肉|本来生活怎么做 正宗美味的勃艮第红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon怎么做 勃艮第红酒炖牛舌的做法步骤详细图,操作简单味道好 勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒炖牛肉配意式土豆面疙瘩方法 法餐 25: 勃艮第海贝镶肉食谱大全及做法，烹饪好吃的法餐 25: 勃艮第海贝镶肉方法 宅熊厨房之『勃艮第红酒炖牛肉』食谱大全及做法，烹饪好吃的宅熊厨房之『勃艮第红酒炖牛肉』方法 「传统」勃艮第红酒炖牛肉 Bœuf Bourguignon食谱大全及做法，烹饪好吃的「传统」勃艮第红酒炖牛肉 Bœuf Bourguignon方法 勃艮第牛小排的做法步骤详细图,操作简单味道好 勃艮第红酒煨牛排「山姆厨房」食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒煨牛排「山姆厨房」方法 九阳知食丨勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的九阳知食丨勃艮第红酒炖牛肉方法 《喵喵喵喵喵喵喵》第一集：勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的《喵喵喵喵喵喵喵》第一集：勃艮第红酒炖牛肉方法 食戟之灵- -勃艮第红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的食戟之灵- -勃艮第红酒炖牛肉方法 天朝易操作版“勃艮第红酒炖牛肉”食谱大全及做法，烹饪好吃的天朝易操作版“勃艮第红酒炖牛肉”方法
热门搜索
辣味黄豆 cc厨房の紫薯枕 泰式酸辣鱼豆腐 豆浆机各种豆浆 附姜渣 老公的生日 莲子银耳红枣粥 高压锅版红烧猪蹄 用松露 珍菇蛋炒饭 培根鸡蛋手抓饼 豇豆猪肉包 鲫鱼滚丝瓜汤 烘熏 私房油豆腐 普旺养颜番茄鱼锅 翠翠绿绿煮毛豆 青岛早餐萝卜馅饼 加酱 少油版酥皮泡芙 芝心肉丸 复古老上海虎皮蛋 脆皮巧克力燕麦球 自制冰粉啊 杂蔬炒鸡胸肉 肥牛粉丝酸辣汤 葱油青口贝 轻芝士蛋糕商用 夏日缤纷水果蜜 九九的蛋糕 台山粽 电饭锅版鸡蛋糕 快手洋葱炒蛋～ 蛋奶烤贝贝南瓜 白灼鹅颈藤壶 飞饼版葡式蛋挞 美善品版芝麻酱 粉丝鲜虾煲 191日式鸡肉串 我家的一角 辣味增拉面 免揉乡村欧包 猪肉香爆洋葱 五香茄盒 黑麦中种 三汁焖锅懒人版 尖椒小干鱼 走在乡间的小路上
推荐内容
多图 超详细图解勃艮第风味红酒炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的多图 超详细图解勃艮第风味红酒炖牛肉方法 勃艮第红酒炖牛肉boeuf bourguignon（无铸铁锅也能做）食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒炖牛肉boeuf bourguignon（无铸铁锅也能做）方法 勃艮地紅酒燉牛肉：准備篇食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮地紅酒燉牛肉：准備篇方法 勃艮地红酒炖牛肉的做法步骤详细图,操作简单味道好 勃良第红酒蜂蜜炖牛肉食谱大全及做法，烹饪好吃的勃良第红酒蜂蜜炖牛肉方法 勃艮地紅酒燉牛肉：制作篇食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮地紅酒燉牛肉：制作篇方法 （法式）全素 - 简单 - Vegan- Mushroom Bourguignon - 勃艮第红酒炖蘑菇食谱大全及做法，烹饪好吃的（法式）全素 - 简单 - Vegan- Mushroom Bourguignon - 勃艮第红酒炖蘑菇方法 正宗美味的浪漫法式勃艮第炖牛尾怎么做 勃艮第炖牛肉怎么做好吃又简单 MarcoPierreWhite勃艮第红酒炖牛肉（家庭简易版本 附上原版对比 超详细）食谱大全及做法，烹饪好吃的MarcoPierreWhite勃艮第红酒炖牛肉（家庭简易版本 附上原版对比 超详细）方法 超详细步骤图文｜冬日必做「勃艮第红酒炖牛肉（Boeuf Bourguignon)」食谱大全及做法，烹饪好吃的超详细步骤图文｜冬日必做「勃艮第红酒炖牛肉（Boeuf Bourguignon)」方法 勃艮第红酒烩牛肉 Boeuf Bourguignon 传统菜谱+懒人做法食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第红酒烩牛肉 Boeuf Bourguignon 传统菜谱+懒人做法方法 正宗美味的「漾漾美味」勃艮第红酒炖牛肉 Boeuf Bourguignon (更新版)怎么做 勃艮第的葡萄酒太性感，像“鸦片”一样令人着迷。食谱大全及做法，烹饪好吃的勃艮第的葡萄酒太性感，像“鸦片”一样令人着迷。方法 勃艮第女公爵的做法步骤详细图,操作简单味道好 垂涎欲滴的改良版勃艮第牛肉（非常耗时，上班族需要切块时间分步进行）食谱大全及做法，烹饪好吃的垂涎欲滴的改良版勃艮第牛肉（非常耗时，上班族需要切块时间分步进行）方法
最近更新
  • 干锅菜花（不用小锅版）
  • 特色小土豆
  • 怎么做都好吃，也就它独树一帜！
  • 蒸香碗
  • 传统德国粗黑麦面包（pumpernickel）
  • 烧肉吃法(二)-打卤面
  • 蓝莓冰饮鸡尾酒
  • 里海酸奶小溶豆
  • 【幻彩小圆子】天然食材做彩色糯米丸
  • 花纹戚风蛋糕胚
  • 红薯西米奶露
  • 有一点点好喝的草莓酱dirty
  • 做葱油
  • 简单易成功的酸奶芒果慕斯蛋糕
  • 【第十八道家常菜：香煎巴沙鱼】
    • 烹饪屋 - 如何做美食，健身食谱，家常菜菜谱，制作美食享受美味
    Copyright © 2024 烹饪屋 All Rights Reserved.