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做【龙眼干】只要一天

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.03W
做「龙眼干」只要一天的做法步骤图

每年七八月份,龙眼就会出现在广西的大街小巷,白色的果肉、甘甜的滋味,为它虏获了不少粉丝。可龙眼虽好吃,却只有在每年的七八月份才有,为了留住龙眼的美味,人们便把它晒成干,不仅能留住龙眼的香甜,还有益气补血、安神定志、养血安胎的功效

用料  

鲜桂圆

做【龙眼干】只要一天的做法  

  1. 将龙眼放入水中,冲洗掉表面的灰

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第2张
  2. 在同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第3张
  3. 准备一壶烧开的水,把清洗过的龙眼放进去浸泡5分钟

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第4张
  4. 同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第5张
  5. 5分钟后,沥干水分,平铺在盘子里让它自然阴干

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第6张
  6. 同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第7张
  7. 龙眼表面没有水分后,小Y老师请出了自制龙眼干的秘密武器——烤箱!烤箱烘一烘,美味不用七八天

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第8张
  8. 将龙眼平铺在烤盘上,放到烤箱中层,调100度热风档烤6小时

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第9张
  9. 同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第10张
  10. 6小时后...

    打开烤箱,让它散一下热,自制龙眼干大功告成。把龙眼干放入干净的袋子里封存起来,即使不在七八月,也能享受到龙眼的甜美

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第11张
  11. 同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第12张
  12. 小Y老师再教大家做一道快手甜品——桂园红枣茶!只要取四五颗桂圆肉,把两三颗红枣撕开,一起放入杯里,最后加上红糖用开水冲开就可以了

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第13张
  13. 同上

    做「龙眼干」只要一天的做法步骤图 第14张
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