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红枣葡萄干馒头（只需要一发）

栏目: 馒头 / 发布于: / 人气:2.54W

红枣葡萄干馒头（只需要一发）的做法步骤图

现在的每天的早餐都是自己做的，健康！卫生！

用料

中筋粉	500克
酵母	5克
油	15克
冰糖粉	50克
红枣葡萄干	若干
水	240克

红枣葡萄干馒头（只需要一发）的做法

水、酵母、油、冰糖粉放入主锅，3分钟/37度/速度3激活酵母
加入面粉，3-6速度混匀，2分钟揉面模式即可，拿出整形
之前做白馒头拍了视频，红枣馒头一样揉法，中间往两边揉到表面光滑即可，切好整形一个个摆好，放入烤箱自带发酵功能40分钟（没有烤箱的放入密闭环境放一碗温水。
发酵好了，轻轻按压可以回弹
上汽蒸15分钟即可品尝到美味的红枣葡萄干包了😋

Tags：红枣馒头一发葡萄干

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