先液体，后粉，盐和糖分开放。面包机揉面20分钟，黄油切颗粒再揉面20分钟。米酒模式发酵40分钟取出整形。
分成12等份，每个包20克豆沙馅。
烤箱发酵40分钟。我是用二杯温水发一个小时，看体积二倍大就可以。
烤箱180度预热，取出刷蛋液。再放入烤箱烘烤18分钟，我是上下二层，中途上下换一次。颜色满意就加盖锡纸。
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