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非油炸 烤箱版 茄盒(茄夹)

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:3.25W
非油炸 烤箱版 茄盒(茄夹)的做法步骤图

想吃茄盒，为了健康少油，就选择了烤箱来烤。说实话，没有油炸的香（我太爱油炸食品了，一切油炸食物，哈哈😄）！但是，也很咸香美味，并且不油腻！

用料  

长茄子 2个
猪肉 500克
鸡蛋 2个
料酒 适量
盐 适量
油 适量
生抽 适量
五香粉 适量
面粉 适量
葱 半根

非油炸 烤箱版 茄盒(茄夹)的做法  

  1. ①调制肉馅。我用的瘦猪肉，鸡蛋，料酒，盐，油，生抽，五香粉，葱花调制的。
    猪肉馅做的有点多，剩下了一些。

  2. ②茄子🍆切段，大概5㎜厚度，每个茄夹中间的部分别切断，将调制好的肉馅夹进去。

  3. ③面粉加水，和成稀稀的面糊，让夹好的茄夹进去洗个澡，拿出来摆放到烤盘上。

    非油炸 烤箱版 茄盒(茄夹)的做法步骤图 第2张

  4. ④烤箱上下火180度，20分钟。（根据自家烤箱脾气调整温度）

    非油炸 烤箱版 茄盒(茄夹)的做法步骤图 第3张
Tags：茄盒 油炸 烤箱
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