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辣烤明太鱼

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:1.08W
辣烤明太鱼的做法步骤图,辣烤明太鱼怎么做好吃

用料  

明太鱼 200g
白糖 5g
5g
辣椒粉 10g
孜然粉 5g
黑胡椒粉 5g
10g
海鲜酱油 2g
麻油 2g
味精 2g

辣烤明太鱼的做法  

  1. 明太鱼的内脏去除,用水冲洗干净,用厨房纸巾擦干鱼肚内和表面的水分。将明太鱼去骨,切成块;蒜切片备用

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  2. 将白砂糖、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、海鲜酱油、芝麻油、味精均匀地撒在鱼肉上面,接着把鱼肉翻面,再在另一面均匀地撒一层。然后常温静置腌渍60分钟

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  3. 在烤盘中垫入锡纸,将蒜片均匀铺入,再将明太鱼排在烤盘中

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  4. 将烤箱预热至200度,置中层,烤10分钟

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