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烤箱小餐包

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:2.15W
烤箱小餐包的做法步骤图，烤箱小餐包怎么做好吃

用料  

酵母 2.5克
中筋面粉 200克
鸡蛋 1个
细砂糖 35克
盐 1.5克
玉米油 18克
纯牛奶 105克

烤箱小餐包的做法  

  1. 酵母、面粉、鸡蛋、糖、盐、玉米油、牛奶放入面包机，进行两次和面程序。

  2. 面包机发酵(天热可断电)，发至2倍大后取出。

  3. 手上抹油，将面团拍扁排气，用切刀分成几份，分别捏成团，放在烤盘上，盖上锡纸。

  4. 烤箱二次发酵(天热可断电)，发至2倍大，刷上牛奶/蛋液。

  5. 放入预热好的烤箱里，170度20分钟左右(中途上色盖锡纸，烤箱温度不均可转动烤盘)。

  6. 烤好后，面包晾至微热装入保鲜袋。

小贴士

格兰仕32L烤箱

Tags：好吃 烤箱 烤箱小餐包 小餐
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