网上看到的一个视频,试做了一下,成功!原方记录,待后期按自己口味再做调整。这里我改用松下蒸烤箱,上色完美!
用料
免揉低脂小餐包(松下蒸烤箱版)的做法
如图
如图,面团比较湿,撒多些干粉
整形好放入烤盘二发,恒温发酵模式40度,30分钟,取出刷蛋液撒芝麻
蒸烤箱烘烤模式,预热180度,烘烤18分钟,上色均匀。
淡口