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蜜汁照烧鸡腿

栏目: 烤箱食谱 / 发布于: / 人气:5.18K
蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤

鸡腿肉嫩多汁，酱香之外还有一股焦糖的甜香，真是超级诱人！你也做起来吧～

用料  

鸡全腿 2条
盐 1茶匙
五香粉 1 茶匙
清酒 30毫升
蜂蜜 20毫升
日式酱油 20毫升
白芝麻 1适量
海苔碎 1少许

蜜汁照烧鸡腿的做法  

  1. 准备食材

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第2张

  2. 鸡腿去骨，用刀背拍一下肉

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第3张

  3. 加入1茶匙盐、1茶匙五香粉和20毫升清酒腌制10分钟

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第4张

  4. 调一个基础照烧汁，小碗里加20毫升蜂蜜，20毫升日式酱油拌匀

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第5张

  5. 烤盘上铺上锡纸，将腌制好的鸡扒皮朝上，淋上所有的酱汁

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第6张

  6. 盖上锡纸190℃先烤15分钟

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第7张

  7. 取出烤盘，揭盖锡纸，撒上白芝麻

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第8张

  8. 送回烤箱210℃继续烤10分钟上色

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第9张

  9. 切块装盘（搭配海苔丝、西蓝花、胡萝卜装饰）

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第10张

  10. 完成！

    蜜汁照烧鸡腿的做法图解 蜜汁照烧鸡腿的做法步骤 第11张
Tags：鸡腿 蜜汁照烧鸡腿 照烧 蜜汁
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