用料
照烧鸡腿肉的做法
鸡腿肉去骨洗净,切成两半
放入姜片,蒜头,料酒适量腌制
调制照烧汁:1勺老抽,3勺生抽,3勺料酒,2勺蜂蜜
锅里刷点油
鸡肉有皮的那一面先煎,煎至两面金黄
放入照烧汁,边煎边舀汁淋到鸡肉上,让鸡肉入味,煮至收汁
切块
把剩余的照烧汁淋上去
洒点白芝麻
美味!