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豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵

栏目: 高压锅食谱 / 发布于: / 人气:1.69W
豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图

为女儿做一款她爱吃的点心 让夏日降降温

用料  

绿豆 400
绵白糖 140
蜂蜜 40
红豆沙 随机
黄油 60
麻油 20

豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法  

  1. 把绿豆用高压锅做成豆花 然后放入榨汁机 果汁状态打两遍 之后就非常细腻了,汁多也不怕,倒入不粘锅小火慢慢熬,同时放入黄油,糖和蜂蜜,记得要用铲子不停翻动,以免糊锅,等绿豆拷到8分干再加入麻油,再加热搅拌,直到用手捏一块可以不粘手。

    豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图 第2张
  2. 绿豆面放一边直到凉,同时做豆沙馅,我用的是王致和红豆沙 将其揉成小点的球

    豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图 第3张
  3. 面凉后 拿一块按成小饼 将红豆沙球放入 再揉成球装 放入磨具中 是不是经过磨具按压后精致好多

    豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图 第4张
  4. 做好 放入密封碗中 冷藏保存

    豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图 第5张
  5. 期待明儿一早家人吃着健康的绿豆糕 幸福工作去 其实真没必要把绿豆去皮,因为那里有丰富的营养。

    豆沙绿豆糕 夏日里的绿精灵的做法步骤图 第6张

小贴士

绿豆面做好了 放凉,在做豆沙馅 我用的是王致和豆沙馅,把一小块捏成小球,留着包到绿豆面中

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